怎樣運(yùn)用新不銹鋼鍋用熱水洗一洗，或許用它燒一鍋開水，里外洗潔凈就可以正常運(yùn)用了。怎樣讓不銹鋼鍋總是亮光如新呢？有沒有什么特別的不銹鋼鍋的維護(hù)辦法？怎樣清潔不銹鋼鍋的？介紹下怎樣運(yùn)用鍋?zhàn)拥霓k法，特別是不銹鋼鍋簡單變色、粘鍋后的處理辦法。其實(shí)不論是平底不銹鋼鍋，仍是圓底的鐵鍋，都只是燒菜的東西，運(yùn)用習(xí)氣略有不同。圓底鐵鍋炒菜時鏟子要勤翻炒，而多重鍋底的厚底不銹鋼鍋，炒菜是不必頻頻翻炒的，它是靠鍋內(nèi)高溫高壓的蒸氣上下循環(huán)往復(fù)，使菜炒好的。從這個意義上講：厚底的不銹鋼鍋更適合初學(xué)煮飯的人。運(yùn)用妥當(dāng)?shù)?a href="http://www.su-pay.cn/" target="_blank" rel="noopener" data-ke-src="http://www.su-pay.cn">不銹鋼鍋，無水烹飪不糊鍋，燒出的食物口感要好一些。為了讓它更好的為咱們效勞，因而平常要做好清潔作業(yè)，并用最簡潔的辦法，快速洗刷結(jié)束，究竟鍋?zhàn)邮菬埖臇|西，不是咱們耗費(fèi)很多時刻用來維護(hù)的藝術(shù)品。初次運(yùn)用不銹鋼鍋前，要用白醋加溫后將鍋具清洗一次，然后用熱水沖刷，表里擦干之后就可以運(yùn)用了。運(yùn)用時盡量用中小火燒菜，火焰不超越鍋具的直徑。一來厚底鍋傳熱敏捷不需要大火，二來鍋具又不易發(fā)黃發(fā)黑。燒菜前將鍋?zhàn)颖砝锏乃趾陀臀鄄翝崈簦乐瑰佔(zhàn)油馔獗戆l(fā)黃發(fā)黑。1、日常的整理：燒好菜后盛出，加溫水和少涼的洗滌劑，可以用海綿或百潔布對不銹鋼鍋的表里進(jìn)行完全清洗。我一向用這種天然的鬃毛刷很好用。2、選一條吸水性強(qiáng)的抹布擦洗鍋?zhàn)?，這種擦車的抹布就十分好用，擦洗水珠的作用佳且省時省力。既可以敏捷擦干鍋?zhàn)?，又不會殘留任何毛屑?、運(yùn)用后若鍋的內(nèi)壁呈現(xiàn)白色斑駁，是食物中的淀粉在加熱過程中附著在了鍋壁外表。去除的辦法：用少量醋或是檸檬片擦洗就可以了。假如鍋底由于燒菜呈現(xiàn)了彩虹色或許黃斑，就可以在臟的區(qū)域，擠上不銹鋼專用的清潔乳劑，逗留幾分鐘，用一塊微濕的抹布重復(fù)擦洗就可以消除。4、最終要用清水把鍋?zhàn)記_刷潔凈，把鍋?zhàn)硬粮桑旁诳菰锾幖拇婢涂梢粤?/p>