從上世紀90年代后期開端，家庭廚房用具、衛(wèi)生用具的抗菌性遭到重視。有陳述指出在不銹鋼中增加3%～4%Cu，Cu的微細晶粒分出可發(fā)作抗菌作用，還有在不銹鋼中增加Ag可發(fā)作抗菌性，這些抗菌不銹鋼均已產(chǎn)品化。另一方面，將抗菌性金屬或合金涂敷或涂鍍在鋼材外表以到達抗菌作用的成品也已商品化。兼松等人研討標明，盡管細菌品種不一樣滅菌作用不一樣，但Zn、Mn、Ni、Cu、Co等金屬粉末都具有杰出的滅菌作用，Cr、Ti、Al、Ag也有明顯的滅菌作用。盡管現(xiàn)在抗菌熱潮略有下降，但在食物等工業(yè)的設(shè)備、設(shè)備方面，仍在繼續(xù)研討新的抗菌辦法。

大多數(shù)不銹鋼是經(jīng)過鋼材外表生成的10nm鈍化膜堅持耐蝕性的，而且因為鈍化膜具有極好的主動修正功用，所以鈍化膜能在長時間內(nèi)穩(wěn)定地堅持其鈍化狀況。因此，對于不銹鋼來說，除了為表現(xiàn)其金屬光澤而進行的拋光處理以外，外表未經(jīng)拋光的無光澤不銹鋼的運用也很多，而除了為增加耐蝕性和進步裝飾性以外，進行外表處理和涂裝的不銹鋼并不多。

近來，很多家電(如電冰箱、電飯鍋等)規(guī)劃選用有金屬光澤的不銹鋼。這種規(guī)劃大多選用外表涂敷2μm～15μm通明涂層的不銹鋼，以滿意裝飾性和耐指紋性的請求。

氫燃料電池的開發(fā)和有用化將成為非化石能源利用的有用手法?，F(xiàn)在最接近有用化的高分子電解質(zhì)燃料電池中，單位組元的發(fā)電量很小，所以將很多組元疊加，別離各組元的氣體(氫氣、氧氣、水蒸氣)。曩昔用石墨作為別離器，但因為石墨很脆，加工性低差，使電池全部體積和分量都很大?，F(xiàn)將不銹鋼作別離器，使別離器的厚度大大削減，然后大幅減小電池的體積和分量。存在的問題是在電池啟動和關(guān)閉時不銹鋼發(fā)作腐蝕以及不銹鋼鈍化膜致使觸摸電阻增加。不銹鋼腐蝕發(fā)作的Fe、Cr、Ni離子會嚴峻惡化電池中電解質(zhì)高分子膜和觸媒載體Pt的功用。

近來有人提出將Au等貴金屬鍍在不銹鋼外表，該辦法被確認可防腐蝕和下降觸摸電阻，但本錢太高，仍需進一步改善。

片田等人開宣布盡量不增加Cr、Ni、Mo等合金元素量，而是增加N來進步耐海水部分腐蝕的不銹鋼。該研討用N2最大壓力為5MPa的電渣重熔爐對不銹鋼進行重熔-凝結(jié)使鋼潔凈化并向鋼中溶入N，制出單相γ體的不銹鋼23Cr-4Ni-2Mo-1N。這種高N不銹鋼具有杰出的機械加工性，一起還展現(xiàn)出-50℃夏比沖擊脆性轉(zhuǎn)變溫度的特別力學(xué)功能。在耐海水腐蝕方面，N和Mo的復(fù)合作用非常明顯，一起在海水中增加2%Mo和1%N，徹底不發(fā)作空隙腐蝕。固溶在不銹鋼中的N能夠按捺孔蝕。依據(jù)X射線電子光譜法的剖析成果，N在不銹鋼鈍化膜和鋼基體之間的界面上發(fā)作集聚，在腐蝕過程中構(gòu)成NH4+離子，阻止了部分區(qū)域pH值的下降。

不銹鋼的高純度化和對不純物的操控，不只能夠進步鋼的力學(xué)功能，也是進步抗空隙腐蝕的有用辦法。從有用角度來說，并不需要對所有不純物都進行操控，能夠選定為滿意功能(耐候性，力學(xué)功能等)請求而有必要操控的不純物，對這些不純物的允許濃度進行操控。